Vườn Rau Hữu Cơ Gia Đình (Bài 1)

Vì Sao Bạn Nên Trồng Một Vườn Rau Tại Nhà?

Ngày nay, với mức sống ngày càng được cải thiện, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm càng được con người thường chú trọng và quan tâm nhiều hơn. Các gia đình có xu hướng cố gắng cải thiện các bữa ăn một cách cân bằng và lành mạnh, dựa trên các thực phẩm dinh dưỡng hữu cơ tự nhiên tốt cho sức khỏe và có nguồn gốc rõ ràng. Một vườn rau tự trồng tại nhà là một biện pháp đơn giản và bền vững để cải thiện chất lượng cuộc sống của mỗi người. Với những sản phẩm như rau cải, ớt, dưa, cà chua tươi ngon do chính tay bạn tự trồng và tự thu hoạch chính là những thành quả cho quá trình lao động của bạn. Một vườn rau cũng là một ví dụ rất thực tế để chúng ta có thể vừa cải thiện dinh dưỡng bữa ăn vừa cải thiện sức khỏe thể chất lẫn tinh thần cho gia đình bạn.

Chất lượng rau tốt hơn, cung cấp thực phẩm bổ dưỡng hơn

– Bạn có thể chủ động lựa chọn giống cây trồng phù hợp với gia đình, kiểm soát được nguồn gốc xuất xứ cũng như quá trình chăm sóc và thu hoạch rau. Tất cả các loại rau hay trái cây trong khu vườn của bạn thông thường đều là những loại có thể dễ dàng tự trồng, không đòi hỏi các kỹ thuật canh tác quá cao và tương đối tiết kiệm chi phí so với việc bạn mua ngoài cửa hàng.

Thân thiện hơn với môi trường sống

– Để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, vườn rau tại nhà thường sử dụng các loại đất sạch, phân bón hữu cơ, các phế phẩm nông nghiệp hay phế phẩm hữu cơ từ nhà bếp để áp dụng canh tác. Do đó chúng ta cũng đã góp phần giảm lượng chất thải chôn lấp, nhờ đó giảm sự ô nhiễm và tạo thói quen sống thân thiện với môi trường.

Một số lợi ích khác của vườn rau gia đình:

• Hình thành một không gian sinh hoạt và vận động chung cho gia đình, khuyến khích cả trẻ em và người lớn dành thời gian cho các hoạt động ngoài trời va thêm gần gũi thiên nhiên.
• Vườn rau tự trồng có thể giúp tập cho trẻ em tiêu thụ rau xanh nhiều hơn, cải thiện bữa ăn khoa học hơn khi bọn trẻ sẵn sàng ăn thử các loại rau do chính chúng trồng.
• Đó cũng là một nơi tạo điều kiện để con người có thể trải nghiệm công việc như một người nông dân, từ đó trân trọng thành quả lao động, thúc đẩy những tìm tòi học hỏi kiến thức về tự nhiên và môi trường sống của chúng ta. Một khu vườn có thể dạy chúng ta yêu thiên nhiên, sáng tạo hơn, quan tâm đến các hoạt động bảo tồn và khuyến khích chúng ta tôn trọng mẹ thiên nhiên nhiều hơn.

Edit by Saigon Greenery.